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2012-6-14 23:10| 发布者: 常宁记者| 查看: 1010| 评论: 0
6月11日,全市食品安全宣传周活动正式启动。市领导刘军、黎才发、张斌出席启动仪式。
此次活动旨在动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全工作的参与意识,普及食品安全科学知识,增强生产经营者守法经营责任意识,提高监管人员依法行政意识,正确引导食品消费市场,保障全市人民群众的“餐桌安全”。
启动仪式后,市食品药品监督管理局的工作人员就餐饮单位冷菜和生食加工及成品食物备餐、餐用具清洗消毒原理操作等知识做了讲解。
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